Арония чёрноплодная (Aronia melanocarpa)

Арония чёрноплодная — Кустарник, представитель семейства розоцветных (Rosaceae).

Другие названия: черноплодная рябина

Описание:

Кустарник обычно достигающий 2-3 м в высоту. Листья простые, цельные, размер варьируется от мелких (2.5 — 4 см), до более крупных (7-8 см) с заостренными концами. Розовато-белые цветки собраны по 15-35 штук в щиток. Цветение происходит в мае-июне, через две недели после появления листьев. Плод черного цвета, яблокообразный с сизоватым налетом. На вкус Кисловато-сладкие, терпкие. Период созревания плодов — с августа по сентябрь.

Это растение родом из Северной Америки. Распространено и культивируется в России.

Содержит активные вещества:

Плоды Черноплодной рябины содержат гликозиды цианидина, флаваноновый гликозид гесперидин, флавоноловый рутин, свободный кверцетин и некоторые другие флавоноиды, а также катехины и дубильные вещества, аскорбиновая кислота (около 110 мг/100 г), витамины B1, B6, Е, РР, органические кислоты (0,8%), микроэлементы (соли молибдена, марганца, меди, бора), каротиноиды и до 10% сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза).

Заготовка:

Начинают заготовку плодов аронии начиная с сентября, затем хранят в прохладном месте (не выше 5°С).

Лекарственное применение:

Используют как витаминное средство и применяют при авитаминозе, Р-витаминной недостаточности, гипертонической болезни I и II стадий, при повышеном артериальном давлении.

В этой категории нет опубликованных записей.